Zeytinyağlı Bakla – 4 Kişilik

4 Kişilik – Zeytinyağlı Bakla Malzemeleri:

  • 1/2 kg. bakla
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 çay bardağı sıcak zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tam buğday un
  • 1/4 adet limon suyu
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı doğal tuz (himaliya-kaya)

4 Kişilik – Zeytinyağlı Bakla Hazırlanışı:

  1. Tencereye sıvı yağ, küp şeklinde doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyerek kavurun.
  2. Baklaları ekleyip karıştırarak kavurun, limon suyunu, tuzu, kıyılmış dereotunu, çok az su ile ezilmiş unu ve baklaların seviyesine ulaşacak kadar suyu ekleyip pişirin.