Yulaflı Kuru Meyveli Kurabiye – 20 Porsiyon

20 Porsiyon Yulaflı Kuru Meyveli Kurabiye Malzemeleri:

  • 1.5 kase yulaf ezmesi ya da tahıl gevreği
  • 1-2 çay bardağı kepekli un
  • 2 adet yumurta
  • 1 kase yaban mersini, kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik karışımı
  • 1 çay bardağı liğht yoğurt
  • 1/2 çay bardağı sıcak zeytinyağı
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu

20 Porsiyon Yulaflı Kuru Meyveli Kurabiye Hazırlanışı:

  1. Zeytinyağı, un, yumurta ve yoğurdu karıştırın.
  2. Diğer malzemeleri de ekleyerek yoğurun.
  3. İsteğe göre şekillendirerek önceden 170 derece de ısıtılmış fırına koyup 15-20 dakika pişirin.