• Zaman zaman hepimiz vücudumuzun ihtiyacından fazla yemek tüketebiliriz.
• Hiçbir zaman moralinizi bozmayın, bu gayet doğaldır.
• Önemli olan ertesi gün neler yapmanız gerektiğini bilmenizdir.
• Vücutta alınan enerjinin yağa dönüşmesi için 24 saat süreye ihtiyaç vardır, bu da dolu dolu 1 gün demektir.
• Ertesi gün yapılması gerekenleri uygularsanız 1 gram bile almazsınız.
• Bu süreyi aştığınızda yediğiniz yiyeceklerdeki fazla kaloriler, yağ depolarına yönelir.
• Depolara giren yağların çözülmesi, girmeden çözülmesinden daha zordur.
• Yağ hücreleri bizler yedikçe şişer ve büyür.
• Yağ depoları depolama konusunda sınırsız bir kapasiteye sahiptirler.
• Sağlıklı yaşamda tabi ki yağlara da çok fazla gereksinim duyarız.
• Vücudumuzda ortalama 30-40 milyar yağ hücresi taşıyoruz.
• Yağ depolarımız olmasaydı ve karbonhidratları sadece depo olarak kullanmak zorunda kalsaydık, 3 metre boyunda ve 300 kiloluk dev insanlar olurduk.

• Depolarımızdakiler, ihtiyacımız kadar olduğu sürece sorun yoktur.
• Depoların aşırı dolmaması için neler yapmalısınız?

     BESLENMEDE DİKKAT EDİLECEKLER

• Yediklerinizin yağa dönüşmemesi için vücudunuzun dengeli miktarda karbonhidrat ve proteine ihtiyacı vardır.
• Bir sonraki gün günlük su tüketimini arttırın.
• Günde normalde 8-12 bardak su tüketilmesi gerekirken, bu ölçüyü 12-18 bardağa çıkarmalısınız.
• Aynı gün, günlük protein tüketimini de arttırmalısınız ama mümkün olduğunca az yağlı olanlarını tercih edin.
• Alınan su ve protein miktarını 1,5 katına çıkarmak gerekir.
• Gün içerisinde artan protein, suyla birlikte metabolizmayı hızlandırır ve yediklerinizin yağa dönüşmeden vücuttan atılmasını sağlar.
• Ekmek/tahıl kesinlikle 3 porsiyonu aşmasın.
• Ekmek kahvaltı ve ara öğünlerde tüketilebilir.
• Öğle ve akşam yemeğinde kesinlikle ekmek/tahıl grubu olmamalı.
• Sabah uyanınca su içildikten sonra 1 bardak diyet süt ile hazırlanmış kahve tüketebilirsiniz.
• Kahvaltıda yağsız peynir, 1 dilim esmer ekmek, sınırsız söğüş salata, çay yerine elma suyu tercih edin.
• Ara öğünlerde havuç suyu unutulmasın.
• Bol haşlama ve çiğ sebze tüketin.
• Süt ve yoğurdun yağsız olanını tercih edin.
• Et; ızgara ya da buğulama olmak kaydıyla sınırın üzerinde yenilebilir.
• – Gün boyunca yağ ve şeker yasak!

    NOT

• Bu sistem ayda en fazla 3 defa, haftada en fazla 1 defa uygulanabilir.
• Daha sık uygulanırsa metabolizma cevap vermez.
• Demek ki ayda 3 kere tıka basa özgürce yiyebilirsiniz.
• Ayda 3 gün düşünmeden yemek de sanırım herkes için yeterlidir.
  
  ALKOL ÇOK TÜKETİLDİĞİNDE
• Aşırı ve sınırsız alkole karşı 3 silahşorlar: su-balık-sebze.
• Fazla alkol metabolizmayı yavaşlatır.
• Yağa dönüşümü hızlandırır.
• Alkolün vücuttan atılmasını kolaylaştıran yine sudur.
• Balık ve sebze ağırlıklı beslenilirse, alkol daha kısa zamanda vücuttan atılır.

   EGZERSİZ

• Aşırı alkol ve aşırı yemek sonrası, egzersiz de unutulmamalıdır.
• 24 saat içerisinde 45-60 dakikalık doğa yürüyüşleri sizi zinde yapar.
• Tempolu yürümeye çalışın, dakikada 110-130 adım atın.
• Egzersiz yediklerinizin daha kolay yakılmasını sağlar, dolaşımı artırır.
• Akşamdan kalma baş ağrılarından uzaklaştırır.
• Zihninizi ve bedeninizi yeniler.
• Toksinlerin atılmasını kolaylaştırır.

                                                                      Doç. Dr. Haluk Saçaklı

                                                                     KALİTELİ YAŞAM UZMANI