Terbiyeli Tavuk Şiş – 4 Kişilik

4 Kişilik – Terbiyeli Tavuk Şiş Malzemeleri:

  • 400 gr. Tavuk göğsü eti
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 çay kaşığı toz sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıcak zeytinyağı
  • 8 çöp şiş

4 Kişilik – Terbiyeli Tavuk Şiş Hazırlanışı:

  1. Küçük parçalar halinde doğranmış tavuk etlerini, sıcak zeytinyağı, kırmızı toz biber ve sarımsak tozuyla harmanlayın.
  2. Soğanı rendeleyip suyunu sıkıp karışıma ekleyin.
  3. Tavuk etlerini buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
  4. Biberleri yarım parmak boyunda kesin.
  5. Domatesleri 4’e bölüp çekirdekli kısımlarını temizleyerek tekrar 2’ye bölünüz.
  6. Sırasıyla tavuk, domates ve biberi şişe dizin.
  7. Izgarada pişirin.