KIYMALI KARNABAHAR

KIYMALI KARNABAHAR

 

( 4 kişilik)

(porsiyon 210 kkal)

 

 

Malzemeler:

 

– 1 adet karnabahar

– 150 gr. dana kıyma

– 1 adet küçük boy kuru soğan

– 1 yemek kaşığı domates salçası

– 2 yemek kaşığı sıcak zeytinyağı

– 1/2 tatlı kaşığı doğal tuz (himaliya-kaya)

 

Hazırlanışı:

 

– Soğanı yemeklik doğrayıp sıcak zeytinyağında hafif kavurun.

– Pembeleşince kıymayı ilave ediniz.

– Karnabaharları da ilave edip hafifçe karıştırın.

– Üzerini geçecek şekilde ılık su ve tuz ilave ederek tencerenin kapağını kapalı olarak 45 dakika pişirin.

 

Posted in: