Gavurdağı Salatası – 4 Kişilik

4 Kişilik Gavurdağı Salatası Malzemeleri:

  • 3 orta boy domates
  • 2 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 4 dal taze soğan
  • 1/2demet nane
  • 1/2demet maydanoz
  • 4 adet sivri biber
  • 50 gr. iri dövülmüş ceviz
  • 2 yemek kaşığı soğuk zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı doğal tuz (himaliya-kaya)
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Gavurdağı Salatası Hazırlanışı:

  1. Domatesleri irice doğrayın, sivri biberlerin çekirdeklerinin yataklarını çıkarıp doğrayın.
  2. Soğanı doğrayın, maydanozları ve naneyi doğrayın; zeytinyağını, nar ekşisini, tuzu ve kırmızı biberi bir kapta karıştırarak, salata harcına ekleyip karıştırın.
  3. Salatayı servis tabağına alın cevizleri serpin.