Fırında Makarna Tarifi

4 Kişilik Fırında Makarna Tarifi

Fırında Makarna Tarifi Malzemeleri:

  • 1/2 paket kepekli spagetti makarna
  • 6 su bardağı su
  • 4 adet köy yumurtası
  • 1 çorba kaşığı sıcak zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 75 gr. taze kaşar rendesi
  • 100 gr. beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığı doğal tuz (himaliya-kaya)

Fırında Makarna Tarifi Hazırlanışı:

  1. Tencerede suyu kaynatın, 2 çorba kaşığı sıcak zeytinyağı, tuzu ve makarnayı ekleyip diriliğini kaybedene kadar haşlayın ve süzün.
  2. Yumurtaları çırpın, sütü ekleyerek tekrar çırpın.
  3. Makarnaları, sıvı yağı, tuzu ve sütlü yumurtalı harcı, beyaz peyniri ekleyip karıştırın.
  4. Fırın kabını sıvı yağ ile yağlayıp çok hafifçe tam buğday un serperek makarnayı yayın. Üzerine üzeri ne kaşar rendesi serperek önceden ısıtılmış fırında, kaşarlar eriyip üzeri pembeleşene dek pişirin.