
Sulu Köfte Tarifi
Pirinçleri 1 kahve fincanı su ekleyerek haşlayın, kıymayı ince bulgurla, kıyılmış maydanozu, haşlanmış pirinci, yumurtayı, unu, tuzu, baharatları ekleyin.
Pirinçleri 1 kahve fincanı su ekleyerek haşlayın, kıymayı ince bulgurla, kıyılmış maydanozu, haşlanmış pirinci, yumurtayı, unu, tuzu, baharatları ekleyin.
Soğanları rendeleyin, yumurta galeta unu, tuz ve baharatları kıymaya ilave edip yoğurun, 20 dakika buzdolabında bekletiniz.
Tencerede suyu kaynatıp, sıcak zeytinyağı, tuzu ve makarnayı ekleyip diriliğini kaybedene dek haşlayın.
1 porsiyon 450 kkal 4 Kişilik Kadın Budu Köfte – Malzemeleri: 400 gr. köftelik kıyma 2 orta boy soğan 1 çay bardağı bulgur 1/2 demet maydano 2 yemek kaşığı sıcak zeytinyağı 1 adet köy yumurtası sarısı 1 tatlı kaşığı doğal tuz (himaliya-kaya) 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı baharatı 4 Kişilik Kadın Budu Köftenin […]
Soğanları rendeleyip kıyma ile karıştırın; yumurta, galeta unu, kabartma tozu, tuz, karabiber ve kimyon ekleyip yoğurun. Üzerini örterek buzdolabında dinlendirin.