
Kayseri Mantısı
Un, tuzu yoğurma kabında harmanlayıp ortasını açın; yumurta ve azar azar soğuk su ilave ederek sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Un, tuzu yoğurma kabında harmanlayıp ortasını açın; yumurta ve azar azar soğuk su ilave ederek sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.