
Fırında Çöp Kebap – 4 Kişilik
Tencerede sıvı yağ ile etleri kavurun. Piyaz doğranmış soğanları kavurun, salçayı da ilave edip birkaç kez çevirin. Etlerin üzerini hafifçe aşacak şekilde sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ilave edip ağır ateşte pişirin.
Tencerede sıvı yağ ile etleri kavurun. Piyaz doğranmış soğanları kavurun, salçayı da ilave edip birkaç kez çevirin. Etlerin üzerini hafifçe aşacak şekilde sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ilave edip ağır ateşte pişirin.